En la Biblioteca Popular “Domingo Guzmán Silva” se dictará un curso sobre Manipulación Higiénica de Alimentos para la obtención del Carnet de Manipulador por parte de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria). La capacitación se realizará en dos encuentros los días 2 y 3 de julio, en el horario de 13.30 a 17. La iniciativa está destinada a público en general, y en particular a todas las personas que manipulen o se encuentren en contacto con alimentos en cualquiera de sus etapas productivas, ya sea elaboración, fraccionamiento, transporte y comercialización. Para inscripciones e informes, el interesado debe dirigirse a El Solar –Juan de Garay 3180- de lunes a viernes de 7 a 13 y de 14 a 18. El costo del curso es de 200 pesos.